Gerakan Konsumsi Sayur dan Buah Lokal untuk Mendukung Gerakan Masyarakat Hidup Sehat

  • Ony Linda
  • Dian Kholika Hamal
Keywords: GERMAS, sayur dan buah lokal

Abstract

Indonesia sehat dapat diwujudkan antara lain melalui gerakan masyarakat hidup sehat (GERMAS) yang telah dicanangkan oleh Kementerian Kesehatan RI. Salah satu bentuk gerakan ini adalah konsumsi sayur dan buah. Tujuan kegiatan ini adalah membuat gerakan konsumsi sayur dan buah lokal untuk mendukung gerakan masyarakat hidup sehat di Desa Sodong, Saketi, Pandeglang.  Desa tersebut memiliki potensi sayur dan buah lokal yang banyak, namun konsumsinya masih terbatas dalam bentuk sayur ditumis atau dikuah, buah dimakan dalam bentuk asli sehingga perlu upaya untuk membuka wawasan para objek sasaran (kader posyandu) dengan maksud agar mereka menjadi pengantar informasi ke masyarakat sekitarnya dalam memodifikasi sayur dan buah lokal yang mudah dijumpai di wilayah tempat tinggalnya. Mitra yang dilibatkan dalam kegiatan ini adalah tokoh masyarakat (kepala desa, ketua RW, ketua RT, dan kader posyandu sebanyak 20 orang) dan seluruh kader aktif posyandu yang ada di desa Sodong sebanyak 13 orang berasal dari 4 posyandu yang ada di Desa tersebut. Metode kegiatan ini adalah sosialisasi dan lomba kreasi sayur dan buah lokal oleh kader posyandu. Kegiatan  dilaksanakan tanggal 12 dan 17 Februari 2018. Kegiatan diawali dengan senam GERMAS, lalu dilanjutkan dengan sosialisasi materi GERMAS, dan lomba kreasi sayur  dan buah masing-masing sebanyak 4 jenis. Pemenang lomba mendapatkan hadiah berupa uang tunai. Kesimpulan kegiatan ini adalah kebiasaan konsumsi sayur dan buah masih rendah demikian pula terhadap pemahaman terhadap pemanfaatan sayur dan buah lokal, serta kreasi olahannya.

Published
2020-02-26
Section
Articles